.td-header-style-1 .td-header-sp-logo { width: 284px; position: relative; height: 90px; margin: 28px 28px 9px 28px; display: none; }

Эффективна ли реклама на форумах?

Эффективна! Почему? Потому что это площадки, на которых отлично работает рекомендательный маркетинг или сарафанное радио, или скрытая реклама. Называйте как хотите, сути это не...

Понятие мерчендайзинга

Мерчендайзинг (merchandising — искусство торговать) — это комплекс мероприятий производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки, вида или упаковки. Мерчендайзинг...

Как научиться ремеслу, которому не учат?

Опыт ресторатора – всегда бесценен. За ним стоят годы проб и ошибок, успехов и неудач, самых разных проектов, каждый из которых не просто остается...

Стритфуд зашел в торговые центры

Доля стритфуда среди открывшихся в торговых центрах точек в I квартале 2018 года втрое превышает показатели первого квартала прошлого года. Предприятия общепита по количеству открытий...

Как создать прибыльный, успешный и автоматизированный ресторан?

Со 2 по 4 октября 2018 года в Москве в третий раз пройдет Российская неделя ресторанного бизнеса – крупнейший форум в России и СНГ по развитию...

Gastreet разъезжается, рестораторы везут чемоданы знаний

Четвёртый - и последний в этом году - день фестиваля-шоу Gastreet  полон прощальной грусти, но профессионалы ресторанного бизнеса активно ходят на лекции, набирая как...

Бренд-шефом ресторана Kuznya House стал Глен Баллис

Австралийский шеф-повар и ресторатор Глен Баллис стал в мае 2018 года новым бренд-шефом петербургского ресторана Kuznya House (проект «Новая Голландия: культурная урбанизация»). Он разработал и...

Первый Gastreet’s day показал главные ресторанные тенденции

Форум Gastreet 2018 собрал в Сочи тысячи профессионалов ресторанного рынка, которые встречались, делились опытом и мнениями, задавали вопросы и отвечали на них. Главные тенденции ресторанного...

Роботизированный ресторан открылся в Бостоне

В Бостоне, США, 3 мая 2018 года начал работать ресторан Spyce, приготовление пищи в котором почти полностью роботизировано. Основатели ресторана — бывшие студенты МТИ Майкл Фарид,...

Pop-up ужины на Gastreet show

В этом году на Gastreet show пройдут Pop-up ужины, где свое мастерство покажут лучшие шеф-повара со всего мира. Анита Ченг - шеф-мастер из Гонконга, которая...

Новое сегодня

Лазерный гравёр: особенности применения

В последнее время появилось огромное количество видов нового и современного оборудования, предназначенного для нанесения изображений на различные поверхности. Одним из таких видов являются лазерные...

Как избавиться от папилломы

О том, что такое папиллома, пожалуй, известно всем взрослым людям, некоторым даже не понаслышке. Папиллома не только выглядит не эстетично, она ещё может доставлять...

Магазин сумок: идея для бизнеса

Многие успешные сегодня бизнесмены, признают, что момент открытия их дела пришёлся на не самое удачное в экономическом плане время. Поскольку сегодня мы живём именно...