Как многие знают, кофе и моду на кофе привёз и установил в нашей стране ещё Пётр Великий, который пристрастился к этому ароматному напитку будучи в Великом посольстве в Нидерландах (Голландии). Поначалу новую моду российский бомонд воспринял без особого энтузиазма, и это понятно, незнакомый аромат, чем-то напоминавший запах табака, непривычный горький вкус. Однако со временем всё стало на свои места. Сегодня на сайте интернет-магазина «КОФЕДАРОМ» coffe-darom.ru можно приобрести кофе от лучших мировых производителей, причём сделать это можно из любого города, вам доставят вашу покупку максимально быстро и аккуратно.
Кофе или чай
Если отбросить все модные тенденции, сложившиеся псевдо-традиции отдельных слоёв населения, то что же лучше пить обычному человеку, кофе или чай?
Для чего вообще человек пьёт чай, кофе или другие подобные напитки? Почему ему не сиделось с простой чистой питьевой водой? Наверное, для того, чтобы испытать то воздействие на мозг, которое оказывают на него эти напитки. Для многих это покажется странным и неправильным. Как же так, чай пили тысячелетиями, потому что он полезен, а кофе – вкусен и ароматен, и ещё он бодрит. Да, именно бодрит, то есть мы пришли к тому, что кофе, это напиток, который изменяет работу нашего мозга, подбадривает, заряжает нас энергией.
Поступает ли так же чай?
Если с кофе многим всё понятно, и про кофеин, и то, как он воздействует на нашу нервную систему, то про чай мало кто знает. Разве только то, что он полезный. На самом деле, чай тоже бодрит, потому что в нём содержится тот же кофеин. Да, в чае есть тот самый природный алкалоид – кофеин, который маскирует усталость нервной системы, чуть снижает торможение, и человек испытывает прилив сил.
Только в отличие от кофе, в чае кофеин присутствует в виде химического соединения, то есть в составе другого алкалоида – теина. Это алкалоид состоит из кофеина, а также танина. Усвоение этого вещества (вернее, кофеина их этого вещества), разумеется, проходит несколько иначе, поэтому есть разница в том, как бодрят эти два напитка. Если после кофе хватает 20-30 минут для усвоения кофеина, то после чая может пройти до нескольких часов.
