.td-header-style-1 .td-header-sp-logo { width: 284px; position: relative; height: 90px; margin: 28px 28px 9px 28px; display: none; }

Сеть ресторанов азербайджанской кухни «Кузу» появится в Петербурге

Бизнесмены Эйнар Исмаилов и Ариф Велиев, основатели ресторана китайской кухни Made in, создают в Санкт-Петербурге сеть ресторанов национальной азербайджанской кухни «Кузу». Эта ниша на петербургском ресторанном рынке...

Кондитерская и другие форматы: чтобы люди наслаждались!

Кофейню и кондитерскую на деле так же сложно разделить, как кондитерскую и пекарню: все эти форматы тесно связаны друг с другом, переплетены, и их...

Новые рестораны откроются в МФК «Саларис» в Москве

В МФК «Саларис», расположенном в Новой Москве, откроются рестораны известных брендов, среди которых «Чайхона №1», Osteria Mario, «Швили», «Иль Патио», «Планета Суши». Все они разместятся...

Пиво! Сегодня это гастрономический продукт

Пиво в широком смысле является драйвером ресторанного бизнеса — и как самостоятельный продукт, и как основа концепции. Недаром пивная концепция — одна из самых востребованных в ресторанном бизнесе. Но она вовсе не так...

Новая ресторанная концепция О’Learys приходит в Россию

Компания О’Learys ищет в России франчайзи-партнеров. Компания CBRE представляет компанию O’Learys в поиске франчайзи-партнера в России. О’Learys — совершенно новая для России концепция, которая сочетает спортбар,...

«Теремок» планирует реконструкцию и редизайн

Сеть «Теремок» в Санкт-Петербурге планирует провести реконструкцию и обновить интерьеры своих ресторанов. Компания вложит до ста пятидесяти миллионов рублей в открытие обновленных заведений. Также «Теремок»...

Олег Назаров: Ресторанный Петербург — это маяк, к которому нужно стремиться

Модератором Ярмарки ресторанных концепций «ЯРКО», которая стартовала 19 марта в рамках Большого Петербургского Welcome Forum рестораторов и отельеров, выступал эксперт в области ресторанного маркетинга,...

Сомелье Gerolsteiner: правила употребления вина с водой

Александр Конен, сомелье Gerolsteiner, делится своими знаниями о том, как правильно употреблять вместе вино и воду, для чего это делается на протяжении многих веков...

Концепция, как краеугольный камень ресторана в спальном районе

Ресторан в спальном районе — это не концепция. Это и не формат с определённой локацией. Пожалуй, это заведение в определённых условиях существования. Эксперты рынка...

Летняя веранда

Открытия летней веранды ждут и гости, и рестораторы: это всегда знаменует наступление тёплых дней. Летнее кафе (именно так называется законодательно веранда, терраса или выносные...

Новое сегодня

Тонкости нанесения корпоративного логотипа

Свой уникальный логотип имеется у каждой компании, которая планирует сделать свою продукцию узнаваемой на рынке. Как правило, логотип используется на упаковке и является обязательным...

Особенности работы на Форекс

Многие из наших соотечественников изыскивают возможности дополнительного заработка, одной из которых может стать работа на международном валютном рынке Форекс. Актуальную информацию по данной теме...

Фитодизайн кафе и ресторанов: особенности

Проработке и оформления дизайна интерьеров сегодня уделяется много внимания, многие владельцы заведений общепита различных классов предпочитают пользоваться услугами профессионалов. С недавних пор актуальным стало...