Фитодизайн кафе и ресторанов: особенности
Проработке и оформления дизайна интерьеров сегодня уделяется много внимания, многие владельцы заведений общепита различных классов предпочитают пользоваться услугами профессионалов. С недавних пор актуальным стало...
Олег Назаров: Ресторанный Петербург — это маяк, к которому нужно стремиться
Модератором Ярмарки ресторанных концепций «ЯРКО», которая стартовала 19 марта в рамках Большого Петербургского Welcome Forum рестораторов и отельеров, выступал эксперт в области ресторанного маркетинга,...
И в России истина в вине?
Сегодня происходит то, во что скептики не верили ещё буквально три-четыре года назад: Россия превращается в винную страну. Количество винных ресторанов, кафе, баров растёт...
Кондитерская и другие форматы: чтобы люди наслаждались!
Кофейню и кондитерскую на деле так же сложно разделить, как кондитерскую и пекарню: все эти форматы тесно связаны друг с другом, переплетены, и их...
Новые рестораны откроются в МФК «Саларис» в Москве
В МФК «Саларис», расположенном в Новой Москве, откроются рестораны известных брендов, среди которых «Чайхона №1», Osteria Mario, «Швили», «Иль Патио», «Планета Суши».
Все они разместятся...
Пиво! Сегодня это гастрономический продукт
Пиво в широком смысле является драйвером ресторанного бизнеса — и как самостоятельный продукт, и как основа концепции. Недаром пивная концепция — одна из самых востребованных в ресторанном бизнесе. Но она вовсе не так...
Летняя веранда
Открытия летней веранды ждут и гости, и рестораторы: это всегда знаменует наступление тёплых дней. Летнее кафе (именно так называется законодательно веранда, терраса или выносные...
Концепция, как краеугольный камень ресторана в спальном районе
Ресторан в спальном районе — это не концепция. Это и не формат с определённой локацией. Пожалуй, это заведение в определённых условиях существования. Эксперты рынка...
Новая ресторанная концепция О’Learys приходит в Россию
Компания О’Learys ищет в России франчайзи-партнеров.
Компания CBRE представляет компанию O’Learys в поиске франчайзи-партнера в России.
О’Learys — совершенно новая для России концепция, которая сочетает спортбар,...
Сомелье Gerolsteiner: правила употребления вина с водой
Александр Конен, сомелье Gerolsteiner, делится своими знаниями о том, как правильно употреблять вместе вино и воду, для чего это делается на протяжении многих веков...
Новое сегодня
Аренда манипулятора: основные преимущества
Манипулятор, установленный на грузовой автомобиль имеет весьма богатый спектр возможностей, видимо именно поэтому, такой вид спецтехники пользуется огромной популярностью в самых разных сферах и...
Банкет в ресторане: о преимуществах организации
Для многих из нас поход в ресторан является самым настоящим событием, как правило, приуроченным к какой-либо знаковой дате. В настоящее время банкет в ресторане...
Юридическое сопровождение бизнеса в Нидерландах: о преимуществах
Когда речь заходит о юридическом сопровождении, как правило, имеется в виду бизнес компании, однако довольно часто такое сопровождение требуется и самым обычным людям. Компания...