Продавать нельзя реанимировать!
От того, где мы поставим запятую, зависит будущее нашего ресторана.
В жизни каждого ресторана порой наступает момент, когда он начинает работать нестабильно. Одно дело, если...
Гриль-бар «Рёбра House» встретил участников Делового клуба журнала «РесторановедЪ»
Очередная встреча участников Делового клуба журнала «РесторановедЪ» прошла в русском гриль-баре «Рёбра House». Его владелец, Сергей Малаховский, рассказал всем собравшимся, как реализовывался проект бара,...
Михаил Гончаров: Закроем те точки сети, где нет понимания, что такое «Теремок»
Закрывать, естественно, будем только те точки, где совершенно нет понимания, что такое «Теремок». Основатель сети ресторанов быстрого питания «Теремок» Михаил Гончаров 23 октября уточнил...
Новое сегодня
Кадр за кадром: история визуального сторителлинга
Визуальное повествование — искусство, которое изменило мир кино, анимации и рекламы. История его развития — это путешествие от первых набросков к современным цифровым технологиям....
Обзор лучших курсов по ресторанному бизнесу в России 2024 года
Выбор подходящей программы развития в ресторанной индустрии зависит от ваших целей, опыта и доступного времени, но каждый из этих курсов откроет множество возможностей для профессионального роста в ресторанной индустрии.
Курсы Python разработчик для прокрастинаторов
Прокрастинация — это проблема, которая знакома многим. Студенты, специалисты и даже руководители время от времени откладывают задачи на потом. Но как превратить это, казалось...